تثير القهوة جدلا متواصلا بشأن تأثيرها على صحة القلب، بين مخاوف من الكافيين وفوائد محتملة كشفت عنها دراسات علمية.
ويشير مختصون إلى أن الكافيين قد يسبب ارتفاعا مؤقتا في ضغط الدم وتسارعا في نبضات القلب لدى بعض الأشخاص، خصوصا غير المعتادين على تناوله، إلا أن ذلك لا يعني بالضرورة زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب على المدى الطويل.
وفي المقابل، ارتبط الاستهلاك المعتدل للقهوة في عدد من الدراسات بمؤشرات أفضل لصحة القلب والأوعية الدموية، ويرجح الباحثون أن بعض المركبات المضادة للأكسدة الموجودة فيها قد تسهم في هذه التأثيرات.
ويؤكد خبراء أن تأثير القهوة يختلف من شخص إلى آخر، تبعاً لكمية الاستهلاك والحالة الصحية ومدى حساسية الجسم للكافيين، داعين إلى تجنب الإفراط، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في نظم القلب أو ارتفاع ضغط الدم غير المسيطر عليه.
وبوجه عام، لا تدعو الأدلة الحالية الأشخاص الأصحاء إلى تجنب القهوة تلقائياً، فيما يبقى الاعتدال ومراعاة الاستجابة الفردية عاملين أساسيين في استهلاكها.
