في احتفاء يجمع بين عراقة التراث المغربي وفخامة الضيافة العالمية، نظم منتجع Four Seasons Resort Marrakech تجربة ثقافية وحسية استثنائية تحتفي بفن الشاي المغربي، وذلك بمناسبة الذكرى الخامسة والستين لتأسيس مجموعة Four Seasons، مستحضرا غنى الموروث الثقافي للمملكة وأصالة تقاليدها في الكرم وحسن الاستقبال.
اختارت مجموعة Four Seasons أن تجعل من احتفالها بمرور 65 عاما على تأسيسها، خلال سنة 2026، مناسبة للاحتفاء بالثقافات المحلية وإبراز خصوصية الوجهات التي تحتضن منشآتها الفندقية.
وفي مدينة مراكش، تجسد هذا التوجه من خلال تجربة غامرة حملت عنوان «فن الشاي المغربي»، استلهمت روحها من أحد أعرق التقاليد الاجتماعية والثقافية بالمملكة، وقدمت للضيوف رحلة تجمع بين اكتشاف التراث والاستمتاع بفنون الضيافة المغربية.
ويحظى الشاي بمكانة متميزة في الذاكرة الاجتماعية المغربية، إذ يتجاوز كونه مشروبا تقليديا ليشكل رمزا للترحيب والكرم والتواصل الإنساني.
فمنذ أجيال، ارتبط تقديم الشاي بلحظات اللقاء والتقاسم، وأصبح طقسا متجذرا في الحياة اليومية والمناسبات الاجتماعية، بما يحمله من دلالات ثقافية تعكس أصالة المجتمع المغربي وثراء تقاليده.
وفي هذا السياق، أكد مايكل ميسترو، نائب الرئيس الإقليمي والمدير العام لـ Four Seasons Resort Marrakech، أن الاحتفال بالذكرى الخامسة والستين لتأسيس المجموعة شكل فرصة لمشاركة الضيوف تجربة تستمد روحها من الثقافة المغربية الأصيلة وخصوصية مدينة مراكش، مشيرا إلى أن الشاي المغربي يجسد قيم الترحيب والكرم، ويعكس تقاليد راسخة في وجدان المغاربة.
وأضاف أن المبادرة تروم تسليط الضوء على الأشخاص والحرف والمهارات التي تسهم في صون هذا الموروث ونقله إلى الأجيال المقبلة، بما ينسجم مع فلسفة المجموعة القائمة على العناية بالآخرين وتعزيز الروابط الإنسانية.
رحلة ثقافية في أعماق تقاليد الشاي المغربي
وفي رحاب رياض تاريخي بقلب المدينة الحمراء، عاش المشاركون تجربة ثقافية متكاملة أتاحت لهم اكتشاف تنوع تقاليد إعداد الشاي وتقديمه بمختلف مناطق المملكة، من خلال برنامج جمع بين فنون الطهي والحرف التقليدية والموسيقى والتراث الشفهي.
واستهلت هذه الرحلة بفطور مغربي تقليدي، تخللته منقوعات الأعشاب العطرية التي تشتهر بها مدينة مراكش، وسط أجواء احتفت بأصالة الاستقبال المغربي.
كما شكل اللقاء مع الحرفيين وأمناء الموروث التقليدي فرصة للتعرف على حكاياتهم وتجاربهم، واستكشاف المهارات التي حافظت على استمرارية هذه التقاليد عبر الأجيال.
وتنقل الضيوف بين محطات مخصصة لاكتشاف أصناف متنوعة من الشاي ومنقوعات النباتات العطرية، من النعناع واللويزة إلى الخزامى والورد والشيبة والمريمية، في رحلة حسية أبرزت غنى الطبيعة المغربية وتنوعها الجغرافي، وما يرافق ذلك من عادات وطرق تقليدية في تحضير المشروبات العطرية.
كما تخللت هذه التجربة عروض حية للصناعات التقليدية وفقرات موسيقية، إلى جانب استحضار فن الحكاية الشعبية، حيث رافق حكواتي المشاركين في رحلة عبر تاريخ الشاي بالمغرب، مستلهما أجواء ساحة جامع الفنا الشهيرة، ومبرزاً كيف تحول هذا التقليد إلى أحد أبرز رموز الضيافة والتلاقي في الثقافة المغربية.
المطبخ المغربي والقفطان.. احتفاء بذاكرة الحرف والإبداع
ولم تقتصر أبعاد هذه المبادرة على فن الشاي، بل امتدت لتشمل الاحتفاء بغنى المطبخ المغربي وأصالته، من خلال مأدبة غداء جمعت بين النكهات التقليدية واللمسات المعاصرة، وأشرفت عليها فرق الطهي التابعة للمنتجع تحت قيادة الشيف التنفيذي جان دوني ريوبلان.
وقدمت هذه التجربة أطباقا مستوحاة من وصفات مغربية عريقة، جرى تنسيق نكهاتها بعناية مع أصناف مختارة من الشاي ومنقوعات الأعشاب القادمة من مختلف مناطق المملكة، في مقاربة مبتكرة أبرزت إمكانات التلاقي بين فنون الطهي والتقاليد العطرية المغربية.
وفي بعد ثقافي آخر، احتفى المنتجع بفن القفطان المغربي، باعتباره أحد أبرز رموز الأناقة والإبداع الحرفي بالمملكة، والذي أدرج ضمن القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للبشرية لدى منظمة اليونسكو.
وشهدت المناسبة عرض مجموعة من القفاطين المخملية المزينة بتطريزات بخيوط الذهب، من بينها «قفطان النطع» المعروف بزخارفه التقليدية، ولا سيما زخرفة الطاووس.
كما أتيحت للضيوف فرصة متابعة عروض حية لحرفيات متخصصات في التطريز التقليدي، قدمن نماذج من المهارات الدقيقة التي توارثنها جيلاً بعد جيل، في تجسيد لقيمة المرأة المغربية في الحفاظ على الحرف الأصيلة وصون الذاكرة الفنية للمملكة.
كما حضرت فنون تقطير النباتات العطرية ضمن فقرات البرنامج، من خلال عروض قدمتها نساء حافظات لهذه الممارسات التقليدية، استعرضن خلالها تقنيات تقطير النعناع واللويزة واستخلاص مياههما العطرية، في تجربة أبرزت عمق المعرفة المغربية بالنباتات وطرق استثمار خصائصها، وأهمية نقل هذه المهارات إلى الأجيال المقبلة.
الموسيقى المغربية.. أنغام توحد الذاكرة الثقافية
واكتملت ملامح هذه الرحلة الاحتفالية بفقرات موسيقية استحضرت تنوع التراث الفني المغربي، من فن الملحون إلى طرب الآلة الأندلسية، مرورا بفن الشكوري، حيث تعاقبت الأنغام والقصائد الموسيقية لتضفي على مختلف محطات اليوم أجواء احتفالية تعكس تعدد روافد الهوية الفنية المغربية.
وهكذا، اجتمعت فنون الشاي والمطبخ والقفطان والتطريز وتقطير النباتات العطرية والموسيقى والحكاية الشعبية، لتقدم صورة متكاملة عن غنى الثقافة المغربية وتنوع تعبيراتها، وتؤكد أن التراث ليس مجرد ذاكرة من الماضي، بل هو ممارسة حية تتجدد من خلال الحرف والمهارات والتقاليد التي تحافظ عليها الأجيال.
مراكش.. ملتقى التراث المغربي والضيافة العالمية
ويعكس هذا الاحتفاء الذي احتضنه Four Seasons Resort Marrakech بمناسبة الذكرى الخامسة والستين لتأسيس المجموعة، توجها نحو جعل التجارب الفندقية فضاءات لاكتشاف الثقافات المحلية والتفاعل مع خصوصيات الوجهات السياحية، بما يتجاوز مفهوم الإقامة التقليدية إلى تقديم تجارب إنسانية وثقافية ذات قيمة مضافة.
كما يبرز اختيار مراكش لاحتضان هذه المبادرة المكانة التي تحتلها المدينة الحمراء كوجهة سياحية وثقافية عالمية، بفضل ما تزخر به من تراث معماري وفني وحرفي، وما تتميز به من تقاليد عريقة في استقبال الزوار من مختلف أنحاء العالم.
وبذلك، لم يكن الاحتفاء مجرد مناسبة للاحتفال بمسيرة فندقية امتدت على مدى 65 عاما، بل شكل أيضا فرصة للاحتفاء بالإنسان المغربي وبذاكرته الثقافية، وبقيم الكرم والتآلف والتواصل التي تجعل من الضيافة المغربية تجربة متفردة. فمن خلال طقوس الشاي وحكايات الحرفيين وأنغام الموسيقى وأصالة المطبخ، قدم المنتجع لضيوفه نافذة على روح المغرب، حيث تلتقي عراقة الماضي بمتطلبات الضيافة المعاصرة، وتظل أبسط التفاصيل جسراً للتواصل وتقاسم أجمل اللحظات الإنسانية.
